Anis… gerade beim Knipsen der Fotos für diesen Beitrag, musste ich sofort an eine Mundspülung denken. 😉 Viele verbinden Anis ja mit einem leckeren Laib Brot, oder Keksen von Oma. Hätte meine Oma mal lieber lecker Kekse damit gebacken…
Steckbrief Anis
Ursprünglich kommt die einjährige Pflanze aus Asien. Die Blüten wachsen Doldenförmig, aus ihnen entwachsen von Juli bis August die hier zur Verwendung kommenden Anisfrüchte. Die Anispflanze mag es sonnig, warm und trocken und wächst etwa 50 cm hoch. Da Anis wie bereits erwähnt, einjährig ist, muss er jedes Jahr nachgesät werden. Der lateinische Name von Anis ist Pimpinella anisum.
Inhaltsstoffe
Anis enthält Ätherisches Öl, Vitamin C, Bor, Isoanethol, Ansiketon, Anissäure, Achtaldehyd (Wikipedia sagt, dass dieser Stoff mitunter für unseren Kater am nächsten Morgen verantwortlich ist. Wir sollten uns Exzesse mit Ouzo also künftig gut überlegen :O )Kampfer, Carvon, Eugenol, Kaffeesäure, Cumarine, Thymol und einige weitere Stoffe.
Verwendete Pflanzenteile
Zur Verwendung kommt der Samen der Pflanze, welcher wie oben beschrieben, von Juli bis August heranreift.
Anwendung
Innerlich als Futterbeigabe
Anisfrüchte können in kleinen Mengen dem Futter beigemengt werden. Dazu wäre es optimal, wenn die Samen vor der Fütterung etwas zerstoßen werden, da die Inhaltsstoffe so besser freigesetzt werden.
Innerlich als Tee
Anissamen mit heißem Wasser aufgießen und etwas ziehen lassen. Anschließend abseihen. ACHTUNG: Den Tee niemals zu heiß anbieten! Immer auf Handwärme abkühlen lassen.
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Heilwirkung
Die Heilwirkung der Anissamen ist der des Fenchels ähnlich. Anis wirkt krampflösend und antibakteriell. Außerdem wirkt er Pilzen und Viren entgegen. Er wirkt unterstützend auf die Verdauung und auf die Atemwege. Anis hat auswurffördernde und schleimlösende Wirkung. Dazu wirkt Anis entblähend und wirkt appetitanregend.
Ration
Die tägliche Ration sollte 10 – 25 g nicht überschreiten. Und wie immer gilt: weniger ist oft mehr! Immer nur als Kur über die Dauer von 4 – 6 Wochen anbieten. Danach folgt eine Pause von mindestens 2 Wochen. Erst danach sollte, falls nötig, die nächste Kur beginnen.
Weitere Kräuter für Pferde:
Zur Info, nur damit es erwähnt ist: Natürlich ersetzt die Fütterung von Anis keinen Arzt und vermacht uns auch keine Heilereigenschaften. Wenn das Pferd also krank ist, unbedingt einen Tierarzt zu Rate ziehen und nicht selbst herum experimentieren.
**An dieser Stelle vielen Dank an die Krauterie, für die Unterstützung dieses Beitrags!
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